Laissez-vous séduire par les couleurs et les saveurs prismatiques de cette salade festive traditionnelle avec du saumon fumé et des méduses!
Ingrédients
4 carottes
1 petit radis
50g de méduses
4 - 6 tranches de saumon fumé
8g Biscuits Pok Chui
8 pépites de chocolat ou raisins secs pour les yeux
4 tsp Tobiko
5 c. À table d'arachides hachées
5 c. À table de graines de sésame grillées
3 cuillères à soupe de noix de muscade déchiquetée
3 cuillères à soupe de gingembre rouge râpé
2 cuillères à soupe de vinaigrette japonaise Goma
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
2 c à soupe de sauce aux prunes