Crêpes à quatre ingrédients parfaits

Une crêpe délicieuse et saine faite avec seulement 4 ingrédients.

Ingrédients

1 baignoire de yogourt grec nature non grasse (j'ai utilisé Stonyfield)

1 oeuf entier et 1 blanc d'oeuf

1/2 tasse d'avoine roulée (trempée toute la nuit)

Graines de chia 1tsp (pas nécessaire mais recommandé)

1 / 4tsp de cannelle

1/2 tasse de myrtilles / fraises / fruits de choix

Préparation

1

Faites tremper vos flocons d'avoine pendant la nuit dans de l'eau ou du lait. J'ai trempé le mien dans 2% de lait.

2

Maintenant que vous avez imbibé vos flocons d'avoine, mélangez simplement les ingrédients ci-dessus (sans les bleuets) dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

3

Chauffez votre poêle et ajoutez une petite quantité d'huile de coco ou de beurre.

4

Verser environ 1/3 du mélange dans la casserole et laisser cuire pendant environ 2-3 minutes avant de le retourner et d'attendre une quantité égale de temps.

5

Répétez jusqu'à ce que le reste de la pâte soit épuisé.

6

Servir avec des myrtilles sur le dessus et du miel, du sirop d'érable, ou ma confiture de chia myrtille facile si vous le souhaitez!

Recette et image de foodista.com , publiée sous la

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