PÂTE DE PIZZA SAINE

C'est une recette saine et facile pour la pâte à pizza avec la farine de noix de coco. La noix de coco a été connue pendant des siècles. Beaucoup de ses avantages de santé ont été prouvés, y compris la perte de poids et la stimulation de métabolisme.

Ingrédients

1/4 tasse de beurre de noix de coco extra vierge

1/4 tasse + 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco

3 oeufs entiers

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/4 cuillère à café de mer ou de sel de table

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. Couvrir un plat allant au four avec un papier cuisson ou parchemin.
3. Faites fondre le beurre de noix de coco au micro-ondes ou sur la cuisinière.
4. Combiner les oeufs, le beurre de noix de coco et le miel dans un bol.
5. Dans un autre bol, mélanger la farine de noix de coco, le bicarbonate de soude et le sel de mer.
6. Verser les ingrédients humides dans le bol avec des ingrédients secs et faire une pâte.
7. Pétrissez-le avec les mains.
8. Répartir la pâte prête sur le papier sulfurisé.
9. Mettez au four et faites cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
10. Après la cuisson, retirer la pâte du four et laisser reposer un peu.
11. Et maintenant, vous avez une pâte à pizza maison saine et savoureuse.
12. Utilisez vos garnitures préférées pour faire votre propre pizza maison.

Source : http://foodista.com/recipe/YB8YF334/healthy-pizza-dough

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